Технические характеристики

Многоцелевой и универсальный аппарат, отвечающий современным требованиям – это коптильня скороварка brand 6060. Она способна жарить или тушить продукты, готовить на пару, создавать давление при варке, а также коптить полуфабрикаты. Последнее реализовано в трех вариантах: холодное, горячее и комбинированное. Техника рассчитана на большую компанию (семейство), потому что обладает 6-литровой емкостью. Реализованы функции отсроченного таймера и подогрева, семь режимов готовки, которые вручную регулируются по от времени до времени. Например, можно выбрать уровень давления, который будет создан во время готовки. Дополнительно идет комплект практичных приспособлений.

Максимальная заявленная мощность этой скороварки/коптильни достигает 1 тыс. Ватт. Корпус и комплектующие выполнены из пищевой нержавеющей стали с легирующими добавками. Чтобы продукты не пригорали, изнутри покрыта небезызвестным тефлоном. Специальная встроенная компьютерная плата позволяет управлять устройством через мембранные кнопки. С ее помощью задаются программы готовки с возможностью дополнительных настроек. Например, нужную позицию можно готовить под давлением и без него. Несколько уровней защиты обеспечивают безопасность бытовой техники. В стандартном комплекте содержатся следующие элементы:

  • маленькая емкость для щепы; Ёмкость для щепы
  • решетка для готовки на 4 ярусах; Решетка для готовки
  • камера, в которой оседает конденсат;
  • чашечка;
  • съемная крышка с замыкаемым устройством; Съемная крышка с замыкаемым устройством
  • механизмы для стравливания лишнего давления и запора крышки;
  • специальное кольцо для уплотнения;
  • кулинарная книга, ложка и лопатка.

Вес устройства – 5,5 килограммов. Габариты: 320×280×340 мм.

Важная деталь! Управляющая компьютерная плата снабжена дисплеем, на котором в режиме реального времени отображается информация о процессе готовки.

Особенности коптильни Brand 6060

Эта бытовая техника рассчитана на максимальную массу в 2 килограмма копченых полуфабрикатов. На такое количество продуктов древесной щепы нужно две полных столовых ложки. Предпочтительнее выбирать щепки фруктовых деревьев, чтобы придать блюду особый пикантный аромат, а не прогорклый вкус нагара. Но также в числе коптильных фаворитов ольха или дуб. Эта скороварка/коптильня способна готовить продукт тремя способами:

  1. Холодное копчение при нормальном давлении, когда полуфабрикаты длительное время попросту впитывают дым.
  2. Горячее копчение при высоком уровне давления. Такой процесс предполагает дымовую обработку и одновременное создание сильного давления на продукты при высокой температуре.
  3. Комбинированное копчение, когда первый и второй режимы попеременно чередуются.

Важно! Любой из этих режимов предусматривает самостоятельно заданное время готовки, которое выбирается опытным путем с учетом индивидуальных предпочтений.

При желании коптить можно фактически любую снедь: мясо или птицу, рыбу или морепродукты, сыр или грибы, фрукты или овощи.

Обзор мультиварки Brand 6060

Добавить в сравнение

В этом обзоре:

Мультиварка BRAND 6060 это современное, многофункциональное устройство, включающее в себя не только функции скороварки, пароварки, но еще и функцию домашней коптильни. Внешне коптильня-скороварка почти не отличается от других моделей подобного типа: корпус изготовлен их нержавеющей стали, управление электронное, осуществляется информативными кнопками, которые выведены на приборную панель, на жидкокристаллическом дисплее отображается текущее время работы той или иной программы. Коптильня-скороварка имеет многоуровневую систему безопасности, для обеспечения максимальной защиты при использовании прибора.

Мультиварка укомплектована необходимыми аксессуарами, которые предназначены для холодного и горячего копчения, а также для готовки в режиме пароварка. В набор аксессуаров входит чаша с антипригарным покрытием и нагревательным элементом, объемом 6 литров, четырехъярусная решетка, чашечка с крышкой — для обугливания щепы, мерный стаканчик – для точного отмеривания ингредиентов, лопатка для перемешивания.

Возможности мультиварки Brand 6060

Мультиварка BRAND 6060 предназначена для холодного и горячего копчения, а также для приготовления блюд в режиме скороварка и для работы в режиме пароварка. В модели реализовано 7 программ, которые отвечают за приготовление пищи разными способами с установкой нужного времени.

В мультиварке можно коптить двумя способами: холодным и горячем, при горячем копчении приготовляемый продукт одновременно подвергается тепловой обработке, а также пропитывается дымком, а при холодном копчении продукт насыщается только дымком, в том или ином случае блюда приобретают своеобразный, насыщенный вкус и запах. Для копчения можно использовать самые разнообразные продукты: мясо, птица, рыба, а также овощи, грибы, сыры, морепродукты и даже фрукты. Кроме того горячее и холодное копчение можно комбинировать.

Используя другие режимы, такие как «суп», «тушение», «жарка» можно варить различные супы, бульоны, тушить овощи, мясо, жарить и обжаривать продукты. Кроме того в мультиварке Бранд 6060 можно готовить полезную и здоровую пищу в режиме «варка на пару».

Функция «подогрев» отвечает за поддержание температуры готового блюдо по окончанию любой программы, нужно время при использовании этой функции можно установить вручную до начала готовки. Максимальное рабочее время можно установить до 99 минут.

Функция «отсрочка старта» рассчитана на 99 минут, и позволяет отложить запуск любой программы, кроме «жарка» и «подогрев».

Рубрики: IT

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *